バウムクーヘン

盆休み最終日も雨予報。
近くの河原の橋の下で、燻製＆バウムクーヘン

燻製は、手軽で美味い！BBQより好きだな。
初挑戦のバウムクーヘンはかなり楽しかった。

が

焼きすぎた。
1層の焼き加減は渇く程度で良いみたい。
生地のもう少し硬目なのかな？
折を見て再チャレンジしたいと思う。