こごみ

暖かいを通りこして暑いくらい。
またまた西蔵王へサイクリング。
今回は走りよりも山菜狙い(笑)
ワタシのこごみポイントへ行ってみれば、ドンピシャなタイミングでした。
あっという間にコンビニ袋が満杯。
まだまだ食べごろがたくさんでしたが、背負うのが大変、後処理が大変になるので、一礼をして花見ライド。
山桜を遠くに見ながら、とっとと帰って速攻茹で作業。やる気がある内にネ。

西蔵王は山菜が豊富ぢゃない。
生育も良い土地ではない。と思う。
でも、細いこごみは柔らかい。
この時期しか食えないが、ふだふだ食うのだ。
タラの芽もコシアブラも、おひたしで食うのがオレ流。