野食

コオロギ串

目当ての獲物が見つからず、足元のエンマ様を持ち帰る。序でにミンミンも。 少ないので、串焼きにしてみた。下茹でして、白ワインに浸けたりしてみたり(笑) が イマイチだった。香辛料を利かせたタレ味で再トライしてみたい。

逆走台風

雨はシトシト。風は、時折強く舞う程度でした。 が、家庭はバラバラ(笑) ライフセービング合宿とやらで西浜行ってる人 坊平へトレラン練習に行ってから水泳してる人 朝から部活までの往復をサイクリングしてる人 出かけてる。と思いきや、昼過ぎまで寝てる人…

月山筍

ドタコさん収穫の月山筍から、イモムシさん! 全長25mm位、先ずは茹でて(笑) 何の幼虫なんでしょう? タケツトガ? だとしたら高級食材!(爆) 追加で7~8匹発見。揚げてみたらコクが増した。かなり美味い! 身が小さいので、量が欲しい。 タケノコの旬が過ぎ…