１月は会社の決算月。 で 諸々の会議と合わせて新年会となり、上山は「日本の宿 古窯 」に宿泊。この界隈では最上級とされる宿でしょうか。上山は、前職では良くお世話になった地ですが、此方は初めてだったと思う。 大きな宿 ≒ ザンネンな料理 というイメー…